Enogastronomia
| Terra racchiusa tra i monti, la Val di Sole ha saputo conservare quasi immutata la sua tradizione gastronomica, ben consapevole che essa è il risultato, da un lato, di rapporti e frequentazioni secolari con il mondo di lingua tedesca, dal quale ha mutuato numerose ricette, e dall'altro, di antiche condizioni di vita povera contadina, che hanno favorito il nascere di piatti semplici e nutrienti. A partire dai frutti come le mele o i piccoli frutti di bosco fino ad arrivare ai formaggi, prodotti tutt'oggi in modo tradizionale nelle malghe di alta montagna, il Trentino può vantare una gastronomia variegata e ricca di sapori. La popolazione trentina da sempre ha saputo sfruttare al meglio i prodotti della pastorizia, ricavandone sia formaggi che salumi di alta qualità. I formaggi vengono prodotti con latte esclusivamente di capi alimentati naturalmente e nel rispetto dei metodi di produzione tramandati da padre in figlio nell'arco dei secoli. |
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Offerte Top
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APPARTAMENTO | ||||
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Hotel 4 stelle |
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Residence | |
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Hotel 3 stelle | |
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Appartamento privato | |
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Hotel 2 stelle | |
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Agenzia | |
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Hotel 1 stelle | |
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Last minute | |
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Camping | |
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Agriturismo | |
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